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Brettspielen den Tag mit Café, Tee und hausgemachten Köstlichkeiten versüssen, oder bei einem Glas Wein in unserer Bibliothek schmökern. Kaffee, Tee und frische Früchte sind während Ihres Aufenthaltes ganztags

Brettspielen den Tag mit Café, Tee und hausgemachten Köstlichkeiten versüssen, oder bei einem Glas Wein in unserer Bibliothek schmökern. Kaffee, Tee und frische Früchte sind während Ihres Aufenthaltes ganztags

«Glinzeled ond lüüchted» Appenzeller Wintermärchen «Glinzeled ond lüüchted» Sagenerzählung Apéro mit Glühwein und Appenzeller Spezialitäten Fondue

Helmmiete, unbegleitet 4 bis 5 Std. inkl. Essen Apéro Warmer Brotteig-Chäsfladen mit einem Glas Weisswein, Mineral oder Orangenjus. Mittagessen Kleine Bouillon Fitnessteller Kleiner Appenzeller-Joghurtbecher

EXTRA, gerieben 300 g Freiburger Vacherin, in kleine Stücke geschnitten 1–2 Knoblauchzehen 4 dl Apfelwein 2½ TL Speisestärke, aufgelöst in 1 Gläschen Kirsch 1½ TL Zitronensaft Pfeffer und Muskatnuss, gemahlen [...] gemahlen, nach Belieben Zubereitung: Das Caquelon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Den Apfelwein darin zum Sieden bringen, dann den geriebenen Käse handvollweise bei mittlerer Hitze unter stetem Rühren

Halbpension Ein Abend Appenzeller Spezialitäten-Buffet Ein Abend Gourmet-Menu mit korrespondierenden Weinen Abschiedsaperitif Buchbar an den folgenden Daten: 4. bis 9. Januar 2015 18. bis 23. Januar 2015 8

Restaurant versprüht heemelige Atmosphäre, regionale Produkte und edle Tropfen aus unserem hauseigenen Weinkeller sorgen für Genussmomente. Die urgemütlichen Stuben im Bären z‘Gonte, bieten den perfekten Rahmen

Zucker 2 dl Rahm, steif geschlagen Zwetschgen-Coulis: 150g tiefgekühlte Zwetschgen, aufgetaut 1 dl Portwein 1 Zimtstange 1 EL Zucker 4 Meringue-Körbli Zubereitung: Bärli-Biber ca. 1 Stunde tiefkühlen, danach [...] sorgfältig unter die Ei-Masse rühren. Die Masse zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren. Zwetschgen mit Portwein, Zimtstange und Zucker aufkochen, auf kleiner Stufe ca. 10 Min. köcheln. Zimtstange entfernen, etwas

Sonntags Hackbraten Pilz-Pastetli Alpenrausch Beschwipste Fleischvögel Mostbröckli-Salat Alpen-Lamm Schweinsplätzli mit Appenzeller Alpenbitter Appenzeller Biberfladenparfait > Online-Shop

Anschläge auf Tourismusorte sowie steigende Gesundheitsrisiken (z.B. SARS, Ebola, Vogelgrippe, Schweinegrippe und andere Pandemien) bewirken höheren Anspruch auf Sicherheit für touristische Destinationen

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