Gastro Tipps

Jetzt spüren wir die leise, jedoch unbändige Kraft der erwachenden Natur.

Wir sehnen uns nach Sonne und Bewegung an der frischen Luft. Vielleicht möchten wir gar unseren Körper entschlacken und ihm zu neuer Energie verhelfen. Die herrlichen Gaben der Natur, die uns diese Jahreszeit bringt, wie Spargel, Morcheln, Bärlauch, Erdbeeren und Rhabarber, bieten uns dazu die besten Voraussetzungen. Wir haben wieder versucht, einige interessante Köstlichkeiten für Sie zusammenzustellen und dabei der schonenden Zubereitung wie immer ein besonderes Augenmerk geschenkt.

Wir freuen uns darauf, Ihnen angenehme Stunden echten Gastseins zu bereiten und wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Bedienen Sie sich von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet,

das Heissgetränk und frische Eierspeisen können Sie beim Servicepersonal am Tisch bestellen

Geniessen Sie an Ostern ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit verschiedenen regionalen Köstlichkeiten auf 1'663 m ü. M., starten Sie genussvoll in den Tag und verbringen Sie entspannte Stunden mit Ihrer Familie.

Von Januar bis Dezember findet jeweils jeden ersten Sonntag im Monat von 08.30 – 12.00 Uhr das beliebte Frühstücksbuffet statt.

Geniessen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Appenzeller Spezialitäten, Spezialbroten, Buureröschti, Rührei, Berewegge, verschiedene Käse- und Fleischsorten, div. Früchten, Birchemüesli, u.v.m.

Reservationen und Gutscheinbestellungen nehmen wir gerne unter Tel. +41 71 795 31 31 oder unter mail@az-gontenbad.ch, entgegen.

Geniessen Sie jeden Sonntag ein reichhaltiges Mittagsbuffet à discrétion und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Reservation unter +41 71 798 80 80.

Erleben Sie gemütliche Abende mit typischen Schweizer Gerichten wie lokalem Käsefondue, Raclette oder Vermicelles. Jeweils von Donnerstag bis Samstag empfangen Sie Küchenchef Carsten Kypke und sein Team ab 18.00 Uhr im massiven Holz Chalet gleich neben dem Haupteingang des neuen HUUS QUELL. Der Gastraum bietet Platz für 30 Personen und kann an allen Wochentagen auch für private Anlässe und Gruppen ab 12 Personen reserviert werden.

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Ein feines Nachtessen erwartet Sie im Restaurant Anker in Unterschlatt. Das «Dinner for two» findet jeden letzten Freitag im Monat statt. 

Reservation unter +41 71 787 14 12.

Starten Sie Ihr Wochenende im kleinen, feinen Rahmen mit einem genussvollen "Zmorge" in der Flauderei. Ob zu zweit oder im grösseren Kreis – der gedeckte Tisch bietet jeden ersten Sonntag im Monat Platz für 12 Personen.

Als Gutschein ein wundervolles Geschenk an Ihre Freundin, Ihren Freund oder sonst einen lieben Menschen.

Die Plätze sind beschränkt und wir freuen uns auf Ihre Voranmeldung unter info@dont-want-spam.flauderei.ch

Geniessen Sie unser beliebtes Frühstücksbuffet im Drehrestaurant mit atemberaubender 360°-Aussicht. Von der ersten Seilbahnfahrt bis 10.30 Uhr bieten wir eine grosse Auswahl an regionalen Produkten.

Das Frühstücksbuffet findet jeden Samstag und Sonntag sowie täglich in den Frühlings-, Sommer- und Herbstferien statt. Unter der Woche (Montag bis Freitag) wird das Frühstück an den Tisch serviert.

- Reservation zwingend erforderlich

- Kombiangebote für Frühstück inkl. Seilbahnfahrt erhältlich (können direkt an der Kasse der Talstation bezogen werden)

- Angebot auch als Gutschein erhältlich

Feiern Sie den Tag vor dem 1. August mit einem gediegenen Menü im Drehrestaurant, begleitet von traditioneller Hackbrettmusik.

Menu

Suppenstation mit Gerstensuppe / Tomatencrémesuppe / Bouillon Flädli

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Grüner Salat an Hausdressing mit Crôutons

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Schweinscarréebraten auf Rosmarinjus mit Butterspätzli und saisonalem Gemüse

oder

Vegetarischer Hackbraten auf Jus mit Butterspätzli und saisonalem Gemüse

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Zweifarbiges Tobleronemousse mit Früchten garniert

Reservation unter: Tel. +41 71 799 11 17 oder drehrestaurant@dont-want-spam.hoherkasten.ch