Suche

inkl. Getränke Blattsalat mit Appenzeller Mostbröcklistreifen und Birnbrot Appenzeller Steak an Rotweinsauce Beilage: Kartoffelgratin, grüne Bohnen mit Speck Saisondessert

Helmmiete, unbegleitet 4 bis 5 Std. inkl. Essen Apéro Warmer Brotteig-Chäsfladen mit einem Glas Weisswein, Mineral oder Orangenjus. Mittagessen Kleine Bouillon Fitnessteller Kleiner Appenzeller-Joghurtbecher

Halbpension Ein Abend Appenzeller Spezialitäten-Buffet Ein Abend Gourmet-Menu mit korrespondierenden Weinen Abschiedsaperitif Buchbar an den folgenden Daten: 4. bis 9. Januar 2015 18. bis 23. Januar 2015 8

Zucker 2 dl Rahm, steif geschlagen Zwetschgen-Coulis: 150g tiefgekühlte Zwetschgen, aufgetaut 1 dl Portwein 1 Zimtstange 1 EL Zucker 4 Meringue-Körbli Zubereitung: Bärli-Biber ca. 1 Stunde tiefkühlen, danach [...] sorgfältig unter die Ei-Masse rühren. Die Masse zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren. Zwetschgen mit Portwein, Zimtstange und Zucker aufkochen, auf kleiner Stufe ca. 10 Min. köcheln. Zimtstange entfernen, etwas

finden Sie nicht nur das vielfältige Appenzeller-Bier-Sortiment, sondern auch eine grosse Auswahl an Weinen, Soft Drinks, Spirituosen, Geschenke und mehr.

Käsesorten, Brot, Gemüse und Früchten. Die attraktive Weinabteilung mit einer Vielzahl an Weinen aus aller Welt in allen Preisklassen lässt jedes Weinliebhaberherz höher schlagen. Abgerundet wird das Angebot mit

werden geführt: Adidas, Ara, Birkenstock, Camel active, Converse, Ecco, Fretz Men, Gabor, Geox, Giesswein, Kandahar, Legero, Lloyd, Lowa, Meindl, Merrell, Paul Green, Puma, Richter, Rohde, Romika, Salomon

gerieben 2 Eigelb Salz, Pfeffer, Paprika 8 Salbeiblätter 8 kleine Kalbsschnitzel 4 EL Öl 2 dl Weisswein Zubereitung: Für die Füllung die Zwiebel in Butter glasig braten, Petersilie und Pilze zufügen, [...] Die Schnitzel würzen und in heissem Öl beidseitig gut anbraten. Hitze reduzieren, nach und nach den Wein zugeben und die Schnitzel bei kleiner Hitze noch 10–15 Minuten garen. Tipp Als Beilage empfiehlt sich

unter zeitweiligem Rühren goldbraun andünsten. Zwiebeln mit Mehl bestäuben, verrühren und mit dem Weisswein ablöschen. Mit Bouillon, Wacholderbeeren und Nelken 15–20 Min. köcheln lassen. Dann mit Salz, Pfeffer

für 4 Personen: 1TL Anis ¾EL Rapsöl 1EL Appenzeller Alpenbitter 100g Mostbröckli 1 TL Senf 2 EL Weissweinessig 3EL Rapsöl 200g Stangensellerie 80g Nüsslisalat Zubereitung: Marinade : Anis in einer unbeschichteten