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Appenzeller Alpenbitter AG

Home Appenzeller Produkte Appenzeller Spezialitäten Produzenten und Handwerker Kunsthandwerk Betriebsbesichtigungen Online-Shop Appenzeller Regionalmarketing Appenzeller Spezialitäten Esswaren Getränke [...] für 4 Personen: 200 g mehlig kochende Kartoffeln 6 dl Wasser 1 dl Rahm 2 TL Zitronensaft ½ dl Appenzeller Alpenbitter je ½ Bund Kerbel und Majoran ¾ TL Salz wenig Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln in Würfel [...] zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. weich köcheln. Suppe fein pürieren. Rahm, Zitronensaft und Appenzeller Alpenbitter beigeben, aufkochen. Kräuter fein schneiden, beigeben. Suppe würzen, sofort servieren

Jubiläumstage und -aktionen

Sagen, geheimnisvollen Geschichten und berührenden Schicksalen. In diesem Vortrag nimmt Sie der Appenzeller Volkskundler Roland Inauen mit auf eine faszinierende Reise durch das immaterielle Kulturerbe unserer [...] – verständlich, packend und eindrucksvoll vorgetragen. Erzähler: Roland Inauen, Volkskundler, Appenzell

, und wie hat er sich zum Tourismusberg entwickelt, wie wir ihn heute kennen? Das Landesarchiv Appenzell Innerrhoden bewahrt eine reiche Sammlung an historischen Fotografien und Ansichtskarten, die den [...] touristische Entwicklung rund um den Hohen Kasten. Referent: Sandro Frefel, Landesarchivar des Kantons Appenzell Innerrhoden

Was macht den Tourismus in Appenzell Innerrhoden so erfolgreich? Wie soll er sich weiterentwickeln, ohne seine Wurzeln zu verlieren? Welche Herausforderungen bringt die Zukunft mit sich – und was hat die [...] g gibt Guido Buob, Geschäftsführer des Vereins Appenzellerland Tourismus AI, einen umfassenden Einblick in die Entwicklung des Tourismus in der Region. Er blickt zurück auf die Anfänge, beleuchtet die [...] mit all ihren Chancen und Herausforderungen. Erfahren Sie, wie sich Tradition und Innovation im Tourismus vereinen lassen, was Gäste heute suchen und welche Rolle Nachhaltigkeit, Regionalität und Gastf

Rund um den Hohen Kasten, hoch über dem Alpenrheintal und dem Appenzeller Hügelland, leben geheimnisvolle und faszinierende Tiere: Fledermäuse. In dieser Veranstaltung erfahren wir mehr über ihre Lebensweise

Mitten im Herzen von Appenzell liegt das Kloster Maria der Engel – ein Ort der Stille, des Glaubens und der Geschichte. Auf dieser besonderen Führung erhalten wir nicht nur einen Einblick in die bewegte

Wälder zukunftsfähig zu bewirtschaften? In den letzten Jahren wurden in ausgewählten Gebieten von Appenzell Innerrhoden erstmals systematisch die Waldgesellschaften kartiert – also die Baumarten-Zusammensetzungen [...] Theorie und Praxis verbinden lassen. Exkursionsleiter: Martin Attenberger, Oberförster des Kantons Appenzell Innerrhoden