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Home Appenzeller Produkte Appenzeller Spezialitäten Produzenten und Handwerker Kunsthandwerk Betriebsbesichtigungen Online-Shop Appenzeller Regionalmarketing Appenzeller Spezialitäten Esswaren Getränke [...] Eigelb 2 EL Zucker 50 g Appenzeller Biber ½ EL Lebkuchengewürz 1 EL Schokoladenpulver ½ dl Appenzeller Alpenbitter 1 dl Rahm 2 frische Eiweiss 1 Prise Salz 1 EL Zucker wenig Appenzeller Biber zum Verzieren [...] Getränke Rezepte Rezepte Vorspeisen und Suppen Hauptgerichte Desserts Desserts Appenzeller Biberfladen parfait Appenzeller Biberfladen parfait Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Gefrieren: ca. 6 Std. Zutaten

Die Stiftung für appenzellische Volkskunde besitzt eine in Qualität und Umfang einzigartige Sammlung appenzellischer Bauernmalerei. Ihre Objekte bilden den Grundbestand der Dauerausstellung zur Bauern- [...] Bauern- und Sennenkultur im Appenzeller Volkskunde-Museum. Die Sonderausstellung präsentiert eine Auswahl der Neuzugänge der letzten Jahre, die die Sammlung der Stiftung durch Schenkung oder Erwerb bereichern [...] Bilder, Schnitzereien und bemalten Möbel zeigen ein in Farb- und Formensprache breites Spektrum Appenzeller Bildkultur. Aus dem 19. Jahrhundert zu sehen sind in der Ausstellung Werke u. a. von Johann Jakob

In dem Appenzeller Biohofladen finden Sie nachhaltig produzierte Kräuter­spezialitäten in Bio-Suisse Qualität. Die selber angebauten Kräuter und Beeren werden von Hand geerntet und direkt auf dem Betrieb

Das kleine, feine Museum mit Charme! In den verwinkelten Räumen des über 400 Jahre alten Hauses mit den schrägen Holzböden werden das Wohnen, Textiles und Schmuck, Silvesterchläus, die Alpfahrt, das S

geführte Besichtigung und Brauchtumsfilm ca. 1 Std. 30 Min.

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Nuss-Biber, ein Eierteiggebäck mit zart gerösteter Haselnussfüllung. Der Teig wird mit Appenzeller Butter und mit Appenzeller Milch hergestellt. Diese Leckerei wurde vom traditionellen «Landsgmeends-Chrempfli» [...] hmen Bischofberger AG voll auf die Karte Biber- und Nuss-Spezialitäten – und dies mit Erfolg. Appenzeller Bärli-Biber Der Klassiker – beliebt weit über das Appenzellerland hinaus. Kostbare Gewürze, reiner [...] erstklassige Mandeln und Schweizer Mehl machen den Bärli-Biber unverwechselbar und einzigartig. Appenzeller Bärli-Biber VEGAN NEU gibt’s den bekannten Bärli-Biber auch Vegan – anstelle von Bienenhonig ist

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