Koch / Köchin (m,w,d) 80 - 100 %

Tätigkeit

  • Leitung unserer Catering- und Gastronomieküche
  • Vorbereitung und Produktion des Speiseangebots für Events und Caterings
  • Herstellung hausgemachter Spezialitäten für unsere Fachgeschäfte und die Produktion
  • Mitarbeit bei Organisation und Durchführung von Events
  • Führen eines kleinen Küchenteams inkl. Einsatzplanung
  • Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Qualitätskontrolle

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig
  • Erfahrung in einer Führungsfunktion von Vorteil
  • Organisationstalent mit Freude an regionaler Kulinarik
  • Teamfähig, zuverlässig und offen für Neues
  • Flexibel in der Arbeitszeitgestaltung

Wir bieten

•    Attraktive Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde / Sonntag frei)

•    Abwechslungsreiche Arbeit mit hochwertigen Produkten und vielseitigen Anlässen

•    Viel Eigenverantwortung und die Möglichkeit, deine Handschrift einzubringen

•    Ein motiviertes, familiäres Team

•    Kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld

Firma

Breitenmoser Fleischspezialitäten AG
Sägehüslistrasse 12 , 9050 Appenzell
 Tel. 071 788 09 80
www.breitenmoser-metzgerei.ch;
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