Chef*in Konditorei/Confiserie 100%
Tätigkeit
Was Sie bei uns bewegen
- Sie führen ein engagiertes Team von rund 15 Mitarbeitenden sowie 4–6 Lernenden und sorgen für ein motivierendes Arbeitsklima
- Sie übernehmen die Produktionsplanung, von Kreativsitzungen über saisonale Spezialitäten bis hin zu innovativen Neukreationen
- Sie sorgen für eine reibungslose Arbeitsplanung, koordinieren Termine und Abläufe und erledigen die notwendigen administrativen Aufgaben
Anforderungen
Was wir uns wünschen
- Abgeschlossene Berufsprüfung Konditor-Confiseur
- Freude an der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden und Lernenden; Sie motivieren nicht nur von aussen, sondern fördern echte Begeisterung für das Handwerk
- Kreativität gepaart mit ökonomischem Verständnis; Sie behalten Kosten, Qualität und Ressourcen im Gleichgewicht
- Organisationstalent, Belastbarkeit und ein selbständiger Arbeitsstil
- Qualitätsbewusstsein – geschmacklich, optisch und handwerklich
Wir bieten
Darauf können Sie sich freuen
- Ein inspirierendes Umfeld, in dem Ihre Ideen das Sortiment prägen
- Ein motiviertes Team und Nachwuchsförderung, die uns am Herzen liegt
- Abwechslung pur: Saisonale Produkte, Spezialaufträge und kreative Spielräume sorgen für Vielfalt
- statt Routine
- Modernst eingerichtete Konditorei und Confiserie
- Unsere Werte:
- Wo immer möglich verarbeiten wir regionale und saisonale Schweizer Rohstoffe
- Wir fühlen uns verpflichtet, gesunde Lebensmittel zu produzieren und die Qualität wie zu
Grossvaters Zeiten zu bewahren - Gleichzeitig leben wir Innovation und entwickeln Traditionen mit neuen Ideen weiter
- Klare Strukturen, faire Entlöhnung, 5 Wochen Ferien und Arbeitsbeginn je nach Einsatz ab 4 oder 6 Uhr
- Viel Raum für Ihre persönliche Handschrift
Firma
BÖHLI AG Bäckerei-ConfiserieFamilie Heidi und Alfred Sutter
Engelgasse 9 , 9050 Appenzell
Tel. +41 71 788 15 70
office@ boehli-appenzell.ch
www.boehli-appenzell.ch