Suche

Die Breitenmoser Fleischspezialitäten AG ist der führende Fleischveredlungsbetrieb im Appenzellerland mit höchsten Qualitätsansprüchen und einer Reihe von eigenen geschützten und prämierten Spezialitäten

Neukreationen schaffen. Erlesene Zutaten unterstützen unser Bestreben, Ihnen den perfekten Genuss zu bereiten. Sie finden uns 4mal in Appenzell. Unser Hauptgeschäft befindet sich in der Engelgasse; in unserer

Martin führt diese Route in angenehmer Steigung an verstreuten Höfen vorbei hinauf bis zur Eugst. Ein breiter Alpweg führt auf die Alp Bommen. Oberhalb der Alp biegen Sie links ab und haben nun den Kamor, den [...] dem 19. Jahrhundert. Danach folgt das originalgetreue Eremitenhäuschen, das im Innern attraktiv aufbereitete Informationen zur bedeutsamen Stätte bietet. Die Wildkirchlihöhlen erlangten durch die prähistorischen

Schlatt bis ein schmaler Pfad rechts über die Wiese abzweigt und der Flanke entlangführt. Sie erkennen bereits die Kirche von Schlatt und es lockt das Gasthaus Bären zur Einkehr. Tipp: An nebligen Herbsttagen

überqueren. Schon bald erreichen Sie die erwähnte, idyllische Kapelle in Sonnenhalb und auf dem bereits bekannten Weg ziehen Sie dem Ziel Weissbad entgegen. Orte an der Route Weissbad – Rechböhl – Sonnenhalb

Sieb streichen. Bärli-Biber-Glacé lässt sich im Voraus zubereiten und zugedeckt im Tiefkühler aufbewahren. Zwetschgen-Coulis 1 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Rezept drucken [...] Bärli-Biber-Glacé mit Zwetschgen Coulis Appenzeller Bärli-Biber-Glacé mit Zwetschgen Coulis Vor- und Zubereiten: Bärli-Biber-Glacé: ca. 20 Min. / Gefrieren: ca. 4 Std. Zwetschen-Coulis: ca. 30 Min. Zutaten für [...] 150g tiefgekühlte Zwetschgen, aufgetaut 1 dl Portwein 1 Zimtstange 1 EL Zucker 4 Meringue-Körbli Zubereitung: Bärli-Biber ca. 1 Stunde tiefkühlen, danach fein reiben. Ei, Eigelb und Zucker schaumig rühren

farbigen Herbst ist die Wanderung besonders schön. Kurz nach dem Bahnhof Weissbad überquert man bereits den Brüelbach, dem die Wanderung anschliessend stets folgt. Nach einem sehr kurzen Abschnitt auf

verfügt. Das WC befindet sich im 1. Stock und ist über einen Lift (Türbreite: 90cm, Bewegungsfläche (TxB): 130x95cm) erreichbar. WC-Info: Türbreite: 90cm, Bewegungsfläche (TxB): 130x130cm, Sitzhöhe: 44cm, Ha [...] Steine und Wurzeln auf dem Weg überwinden. Bei km 4,3 zieht sich eine Regenrinne quer über den Weg (Breite: 8cm) und bei km 4.7 treffen wir auf eine Gabelung zweier Wege, die parallel zu einander verlaufen [...] Engnis von 80cm passieren. Beim Eingang zum WC muss ein Absatz von 3,5cm überwunden werden. WC-Info: Türbreite: 90cm, Bewegungsfläche (TxB): 110x110cm, Sitzhöhe: 45cm, Haltegriffe: links ohne, rechts ohne, Zustieg:

nördliche Alpsteinkette. Nehmen Sie den Wanderweg in östliche Richtung unter die Füsse. Zuerst überschreiten Sie den höchsten Punkt, dann steigen Sie ab über Ochsenhöhi-Chuterenegg. Auf dem Grat geht es

Brülisau und verläuft zuerst auf dem Strässchen mit direktem Blick zum Tagesziel, dem Hohen Kasten. Bereits nach 100 Metern zweigt der Weg nach links ab. Nachdem Sie den Horstbach überquert haben, führt der