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Proteinreicher, kräftiger, nussig schmeckender Schweizer Emmer Gehaltvoller, stärkender Schweizer Dinkel, der die Seele froh macht Altbewährter, nährender Schweizer Hartweizen Frische Eier aus Freilandhaltung [...] sind die Zutaten mit denen ich seit 20 Jahren, mit viel Liebe Teigwaren produziere, sei es für: Genussmenschen Vegetarier Geschenksuchende Ernährungsbewusste Naturtalente Zeitbewusste Regionalitäts-Liebhaber

Angeboten wird Fleisch und Fleischerzeugnisse, Eier, Gemüse und Salat, div. Getreide, Kerne, Nüsse, Trockenfrüchte, Hülsenfrüchte, Essig und Öl im Offenverkauf, Mehl und andere Produkte des täglichen Bedarfs

sind besorgt um gesunde, kräftige Tiere für die weitere Zucht und für ein genussvolles Stück Fleisch für die besonderen Genussmomente. Das Angus Beef begeistert durch seinen feinen, aromatischen Geschmack

Führung durch die Backstube Herstellung eines gefüllten Appenzeller Bibers Getränkedegustation (alkoholfrei) ca. 1 Std. 30 Min.

Das reichhaltige Frühstücksangebot wird von hausgemachten Produkten aus der Goba Manufaktur und einem Glas Prosecco begleitet. Jeden ersten Sonntag im Monat (ausser im Dezember 2025)

geführte Besichtigung des Dorfes Appenzell Käsedegustation ca. 2 Std.

Mittagessen inkl. Kaffee im Berggasthaus Ebenalp Testmöglichkeit für Timbaer-Skis «Huuskafi» und Nussgipfel in der Timbar Weitere Getränke sind nicht inbegriffen Unvorhergesehene Wetterereignisse und mangelnder

Einführungskurs Appenzeller Naturjodel Mittag- oder Abendessen ca. 3 Std. Menü: Bunter Blattsalat Appenzeller Chäshörnli mit Siedwurst und Apfelmus Saisondessert

Grillseminar «Basic» Grillseminar «Special Cuts» Wurstseminar «Siedwurst-wursten» Wurstseminar «Schmid St. Galler OLMA-Bratwurst» Grillseminar «Grill mal Wild» Grillseminar «Feuer & Eis» Mafia-Krimi-D