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für musikalische Höhepunkte, bevor die Tavolata mit regionalen Spezialitäten den Nationalfeiertag genussvoll abrundet. Tradition, Musik & Kulinarik – so feiert das ink in Appenzell den 1. August!

Rohmaterial kommt. In hellen, zeitgemässen Produktionsräumen entstehen Produkte, welche ausgeprägten Genuss versprechen. Mit Kunden wie Lieferanten pflegen wir eine langfristig angelegte Partnerschaft, die

Blick in das Käsekessi. Besuchen Sie die Erlebnisausstellung und tauchen Sie ein in Traditionen, Genuss und Geschmack. Öffentliche Führungen gibt es jeden Mittwoch und Sonntag um 14.00 Uhr. Käseherstellung

Spezialitäten wie «Berewegge» (Birnbrot), «Landsgmeends Chrööm», Appenzeller Biber, Linzer- und Nusstorten. Zusätzlich bieten wir auf Bestellung Meter-Brote und Torten für jeden Anlass an. Von April bis

naturtrübe Bier. Passt gut zu: Suppen, kalten Platten, Pasta, würzigen Braten, vegetarischen Gerichten, Nuss- & Mandeldesserts Vollmond Bier hell Ebenfalls in der Vollmondnacht gebraut, aber filtriert. Die

Atmosphäre, regionale Produkte und edle Tropfen aus unserem hauseigenen Weinkeller sorgen für Genussmomente. Die urgemütlichen Stuben im Bären z‘Gonte, bieten den perfekten Rahmen für ein romantisches Dinner

geborene Geigerin Ilva Eigus gewann bereits viele Preise u.a. erste Preise beim internationalen Nussknacker-Wettbewerb 2020 und beim Arthur Grumiaux Wettbewerb in Brüssel 2024. Mit drei Jahren erhielt sie ihren

viel Sie mögen. In geselliger Runde mit Gleichgesinnten sitzen Sie an grossen Tischen. Es wird genussvoll, unterhaltsam, einzigartig und unvergesslich. Am besten heute schon im Gustarium reservieren, damit

als auch Neukreationen schaffen. Erlesene Zutaten unterstützen unser Bestreben, Ihnen den perfekten Genuss zu bereiten. Sie finden uns 4mal in Appenzell. Unser Hauptgeschäft befindet sich in der Engelgasse;

als auch Neukreationen schaffen. Erlesene Zutaten unterstützen unser Bestreben, Ihnen den perfekten Genuss zu bereiten. Sie finden uns 4mal in Appenzell. Unser Hauptgeschäft befindet sich in der Engelgasse;