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Führungen, Exkursionen und Vorträge - 30 Jahre Verein Alpengarten Hoher Kasten 1-4 Stunden

Fachkundige Führung durch den Verein Alpengarten Besonderheiten der einzelnen Pflanzen Lebensräume der alpinen Flora und Fauna ca. 1 Std.

Besuch auf der Alp Soll Führung durch die moderne Käserei Degustation von frischem Alpkäse und Alpjoghurt 1 Std. 30 Min. exklusive Wanderung

Besuch auf der Alp Soll Führung durch die moderne Käserei Degustation von frischem Alpkäse und Alpjoghurt 1 Std. 30 Min. exklusive Wanderung

Bad in der frischen Alp-Molke Getränk nach Wahl 1 Stück Alpkäse Besichtigung Alpkäserei Für das Molkebad sind auch Geschenkgutscheine erhältlich. Zu Fuss in ca. 50. Minuten auf gut ausgebautem Weg ab Parkplatz

Betriebsbesichtigung Degustation 1 Std. 30 Min.

Führung durch die reiche Alpenflora auf der Ebenalp 1 Std. – 1 Std. 30 Min.

Herstellung Appenzeller Biber Führung Appenzeller Alpenbitter inklusive Degustation Appenzeller 2-Gang Menü ca. 5 Std. Appenzeller Menü: Bunter Blattsalat Appenzeller Chässpätzli mit Siedwurst und Apfelmus

Dorfführung Apéro 4-Gang-Menü Alpenbitterli, Schlüsselanhänger ca. 4 Std. Menü Appenzeller Käsefladen mit einem Glas Weisswein *** Appenzeller Brotsuppe *** Kaltes Plättli mit Appenzeller Pantli, Mostbröckli

Berg- und Talfahrt Ebenalp Mittagessen Führung Wildkirchli-Höhlen ca. 5 Std. Menü: Suppe Salat Pommes frites Schweinesteak an frischer Pilzrahmsauce Tipp: Geniessen Sie nach der Wildkirchliführung ein