Demi-Chef de Partie Tournant (100% | w/m/d)
Tätigkeit
Das sind deine Aufgaben
- Du arbeitest selbstständig in einer abwechslungsreichen, nicht alltäglichen Küche (16 Gault Millau Punkte)
- Du kreierst zeitgerechte, kreative und qualitativ hochstehende Gericht
- Du hilfst mit bei der Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe
- Du hilfst mit bei der Ausbildung von Lernenden
- Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen von Waren durch
Anforderungen
Das wünschen wir uns von dir
- Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln in einer ähnlichen Position
- Du verfügst über ein ausgezeichnetes Fachwissen in deinem Bereich
- Du bist ein Organisationstalent
- Du bist flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar
- Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnen dich aus
- Du bist kreativ und hast hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Verpflegung: unsere Küche zaubert auch für unsere Mitarbeitenden frische, gesunde und subventionierte Mahlzeiten
- Gesundheit: um fit und gesund zu bleiben nutzen unsere Mitarbeitenden den Bade- und Fitnessbereich kostenlos
- Förderung: deine berufliche Entwicklung fördern wir durch eine Kostenbeteiligung an Weiterbildungen
- Vergünstigungen: du profitierst von Vergünstigungen in unserem Hotel, in der Region sowie bei Partnerbetrieben der ERFA-Gruppe und den Private Selection Hotels
- Weitere Benefits: Wochenendzulagen und Gratis-Parkplatz
Firma
Resort Hof WeissbadIm Park , 9057 Weissbad
Tel. +41 71 798 80 80
hotel@hofweissbad.ch
www.hofweissbad.ch