Brauer 100 % (m/w/d)

Tätigkeit

Deine Hauptaufgaben

  • Herstellung von ober- und untergärigen Bieren in allen Prozessschritten
  • Bedienung, Überwachung und Steuerung moderner Produktionsanlagen
  • Durchführung von Reinigungs- und Hygienemassnahmen
  • Überwachung und Dokumentation der relevanten Prozess- und Qualitätsparameter
  • Unterstützung bei Wartungs-, Unterhalts- und Instandhaltungsarbeiten

Anforderungen

Dein Profil

  • Grundbildung als Brauer/in, Lebensmitteltechnologe/-in EFZ oder Milchtechnologe/-in EFZ
  • Leidenschaft für das Brauhandwerk und Freude an der Herstellung von hochwertigen Bieren
  • Technisches Verständnis sowie eine selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb
  • Staplerausweis und Erfahrung mit modernen Anlagen- und Prozesssteuerungen von Vorteil

Wir bieten

Unser Angebot

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen auf Wachstumskurs
  • Unsere Mitarbeitenden tragen dazu bei, dass unsere Produkte an internationalen Wettbewerben in den vordersten Rängen regelmässig ausgezeichnet werden
  • Eine sorgfältige Einarbeitung und ein motiviertes und kollegiales Team zeichnen uns aus
  • Gute Anstellungsbedingungen und eine attraktive Pensionskasse

Firma

Brauerei Locher AG
Brauereiplatz 1 , 9050 Appenzell
Tel. 071 788 01 72
www.appenzellerbier.ch