Bartender (w/m/d)

Tätigkeit

Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste an der Bar und in den Lounges
Zubereitung und Servieren von klassischen Cocktails, Signature Drinks sowie weiteren Getränkespezialitäten
Kompetente Beratung der Gäste zu Cocktails, Spirituosen, Weinen und weiteren Getränken
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Barbetrieb
Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten an der Bar
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der HACCP-Standards
Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Getränken sowie Unterstützung bei Inventuren und Bestellungen
Erstellung und korrekter Abschluss von Gästerechnungen
Enge Zusammenarbeit und Unterstützung diverser Outlets

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder Erfahrung als Barkeeper oder in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für die Barkultur sowie fundierte Kenntnisse über Cocktails, Spirituosen, Weine und weitere Getränke
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil
Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise
Schnelle Auffassungsgabe sowie gute Organisation und Koordination
Freundliches, gepflegtes und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnisse
Belastbarkeit und professionelles Arbeiten auch in hektischen Situationen

Appenzeller Huus AG
Dorfstrasse 40 , 9108 Gonten
Tel. +41 71 511 05 60

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