Klübler / Pantli
Die nach einem speziellen Verfahren getrocknete und geräuchte Trockenwurst ist eine Spezialität mit kräftigem und ausgeprägtem Aroma (Knoblauch) und hat eine kantige Form. Zum Kalt essen. Jeder Biss ist ein Stück Appenzeller-Genuss.
Produzent
Metzgerei Fässler AGReto, Benjamin und Denise Fässler
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www.breitenmoser-metzgerei.ch appenzeller fleisch und feinkost ag
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