Mostbröckli
Diese auserlesene Spezialität wird in ausgewählten Gewürzen eingelegt und im Rauch mit Buchensägemehl getrocknet. Ob am Stück oder fein geschnitten, das Appenzeller Mostbröckli, ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
Rezepte
Produzent
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