Sonder-Angus, Haslen

Eingebettet in eine idyllische Hügellandschaft, hoch über Haslen in Appenzell Innerrhoden, liegt der Hof Sonder, bewirtschaftet von der Familie Rempfler. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Mutter- und der Ammenkuhhaltung führen wir eine Betriebsgemeinschaft mit der Familie Brülisauer.

Seit jeher setzen wir auf eine natürliche, umweltschonende Landwirtschaft und haben vor über vier Jahren den Betrieb auf die Aufzucht von Aberdeen Angus umgestellt. Die Philosophie bleibt die Gleiche – eine schonende Aufzucht zum Wohle des Tiers und der Natur. Dabei werden die Tiere nur mit Nahrung vom eigenen Hof gefüttert.

Wir sind besorgt um gesunde, kräftige Tiere für die weitere Zucht und für ein genussvolles Stück Fleisch für die besonderen Genussmomente.

Das Angus Beef begeistert durch seinen feinen, aromatischen Geschmack. «Sonder-Angus» gibt es nur als Mischpaket, um möglichst viel vom Tier zu verwerten und nur in eingeschränkter Verfügbarkeit. Alle Produkte werden portioniert und vakuumverpackt. Registrieren Sie sich bitte für unseren Newsletter, um frühzeitig von einer neuen Lieferung zu erfahren. Oder senden Sie uns jetzt Ihre Bestellung, wir melden uns kurz vor Auslieferung.