Mitarbeiter/in Küche

Tätigkeit

→ Zubereitung von Speisen à la Carte von der Vorspeise bis zum Dessert

→ Mitverantwortung für deinen Posten: sauber, organisiert, immer bereit

→ Wareneinkauf, Lagerhaltung und saisonale Menüplanung im Team

→ Einhaltung der Hygienevorschriften, wir mögen's frisch, nicht nur auf dem Teller

→ Abend- und Wochenenddienste, weil die besten Abende selten montags stattfinden

Anforderungen

→ Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung

→ Leidenschaft fürs Kochen auch wenn der Drucker im Sturm läuft und alle Tische gleichzeitig wollen

→ Teamfähigkeit, Belastbarkeit und die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen bevor die Sosse anbrennt

→ Sorgfalt bei der Zubereitung und ein Auge fürs Anrichten

→ Freude an regionaler Küche und Offenheit für neue Ideen

Wir bieten

Ein motiviertes Küchenteam mit flachen Hierarchien

· Faire Entlöhnung nach GAV

· Mitsprache bei Menügestaltung und Saisonkarte

· Verpflegung während des Dienstes

· Ein moderner Arbeitsplatz.

Firma

Restaurant Cafe Adler
Weissbadstrasse 2 , 9050 Appenzell
Tel. +41764321453
www.adlerhotel.ch