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Salesis abrite les bureaux de l'organisation de la variété de fromage Appenzeller® aux étages supérieurs, le magasin de fromage Appenzeller®, à l'atmosphère chaleureuse et historique, se trouve au rez-de-chaussée [...] toutes les variétés de fromage, l'assortiment du magasin comprend divers articles pour les fans d'Appenzeller® ainsi que des articles cadeaux et de délicieuses spécialités de la région de l'Alpstein.

Au milieu des dessins délicats et colorés de Jakob Schlaepfer, vous dégusterez nos spécialités appenzelloises. La gastronomie durable et régionale, dans le respect de l'animal, de l'homme et de la nat

Dans la Bärenstobe, nous vous gâtons avec un menu Fine Dining, différentes sortes de fromages et un accompagnement unique de boissons par notre mixologue. Le restaurant dégage une atmosphère chaleureu

spécialités à base de castor et de noix - et ce avec succès. Appenzeller Bärli-Biber Le classique - apprécié bien au-delà du pays d'Appenzell. Des épices précieuses, du miel d'abeille pur, des amandes de [...] œufs fourré de noisettes délicatement grillées. La pâte est fabriquée avec du beurre d'Appenzell et du lait d'Appenzell. Cette friandise a été inspirée par le traditionnel «Landsgmeends-Chrempfli», un en-cas [...] première qualité et de la farine suisse font du Bärli-Biber un produit unique et incomparable. Appenzeller Bärli-Biber VEGAN NOUVEAU : le célèbre Bärli-Biber est également disponible en version végétalienne

ei. Ihre Objekte bilden den Grundbestand der Dauerausstellung zur Bauern- und Sennenkultur im Appenzeller Volkskunde-Museum. Die Sonderausstellung präsentiert eine Auswahl der Neuzugänge der letzten Jahre [...] Bilder, Schnitzereien und bemalten Möbel zeigen ein in Farb- und Formensprache breites Spektrum Appenzeller Bildkultur. Aus dem 19. Jahrhundert zu sehen sind in der Ausstellung Werke u. a. von Johann Jakob

Point de vente Du lundi au vendredi : 09.00 - 11.30 / 14.00 - 17.00 Visites guidées publiques pour les visiteurs (en allemand) Avril à octobre : tous les mercredis à 10h00, durée environ 1h30.

L'Appenzeller Alpenbitter est resté fidèle à sa tradition. Aujourd'hui encore, il est fabriqué à partir de matières premières 100 % naturelles et sans ingrédients chimiques, selon la recette originale

Lieux situés le long du parcours Appenzell-Weissbad-Schwende-Wasserauen