«Landsgemeindechrempfli»
Dans le passé, les «Chrempfli» étaient uniquement servis à la Landsgemeinde. A l'époque, les hommes les ramenaient à leurs familles. Aujourd'hui, vous pouvez en profiter toute l'année. Un fourrage aux noisettes constitue le cœur de ce «Chröms» moelleux avec une légère note anisée. Souvent fabriqués à la main selon une recette familiale traditionnelle, les beignets semi-circulaires sont décorés sur le devant d'un ornement floral ou de motifs appenzellois typiques.
Producteur
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