Appenzeller Huus – Huus Bären ***

Le Huus Bären est à l’origine de l’Appenzeller Huus Resort à Gonten et compte parmi les auberges les plus traditionnelles de Suisse. Situé au cœur de la région énergétique de l’Appenzellerland, cet hôtel 3 étoiles supérieur, chaleureux et « heemelig », dont l’histoire remonte à 1602, offre une combinaison unique de tradition et de modernité. Après une rénovation complète, le Huus Bären a rouvert ses portes à l’été 2020 avec 12 chambres simples et doubles, ainsi que des junior suites et des suites au style alpin appenzellois. L’intégration d’un espace sauna et d’un Day Spa sous le toit en bois a représenté un défi particulier, mais aussi une grande valeur ajoutée.

Un plaisir confortable : les luxueux lits boxspring avec un compartiment à foin à la tête du lit. Ce détail traditionnel donne l’impression que le foin déborde derrière la vitre – le « country life » à son meilleur. Dans certaines chambres vintage, la hauteur de plafond d’origine de 1,80 mètre a été conservée. Chaque chambre est aménagée individuellement, tout en offrant le confort moderne avec télévision à écran plat et radio. Une autre preuve de l’attention portée aux détails est l’eau minérale d’Appenzell et le sac à dos de randonnée qui attendent les voyageurs dans leur chambre.