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der Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG empfängt Sie zur öffentlichen Genuss-Degustation und zum Wissensaustausch. Entdecken, erfahren und geniessen ist das Motto der rund 1,5 Stunden im Breitenmoser [...] Kenntnisse über das Fleischereihandwerk, die Firmengeschichte und den Herstellungsprozess der Appenzeller Spezialitäten. Eine Voranmeldung ist nicht nötig.

Lassen Sie sich von einer Fachperson durch die Grossviehschau in Appenzell führen. Eine weitere Führung findet um 11.00 Uhr statt.

Treffpunkt 10.15 Uhr vor der Tourist Information, Dauer: ca. 1 Stunde 15 Minuten Sprache Dialekt Anbieter Appenzellerland Tourismsu AI, Hauptgasse 38, Appenzell Tel. +41 71 788 96 41, info@appenzell.ch

Tél. +41 71 788 96 41 info@ dont-want-spam. appenzell.ch Guido Buob Gérant Tél. +41 71 788 96 47 guido.buob@ dont-want-spam. appenzell.ch vCard Andrea Manser Directrice Office de Tourisme Tél. +41 71 788 [...] dont-want-spam. appenzell.ch vCard Melina Wetter Responsable Back Office Tél. +41 71 788 96 37 melina.wetter@ dont-want-spam. appenzell.ch vCard Maria Inauen Chargée des Projets / Groupements Tél. +41 71 788 96 [...] dont-want-spam. appenzell.ch vCard Flavia Schmid Apprentie Tél. +41 71 788 96 39 flavia.schmid@appenzell.ch vCard Maria Hehli Conseiller des clients Tél. +41 71 788 96 41 info@appenzell.ch Manuela Streule

Home Culture / tradition Musées Traditions La musique d’Appenzell Langue appenzelloise Traditions Économie des alpages Économie des alpages De l’aube jusqu’à la tombée de la nuit, ce n’est pas le travail

Chaque jeudi soir «Stobede» dans le local de musique populaire Rössli à la Weissbadstrasse. Il est recommandé de s'inscrire.

Culture / tradition Musées Traditions La musique d’Appenzell Langue appenzelloise Traditions «Räuchle» (fumée d’encens) «Räuchle» (fumée d’encens) La véritable ambiance de Noël naît à Appenzell lorsque [...] une poêle à encens, la «Räuchlipfanne». Le maître de maison fait le tour de toutes les pièces et de l’étable avec la poêle fumante et les nuages de fumée – donc la bénédiction – se répandent dans tous les [...] les coins de la maison. Dans le village d’Appenzell, les enfants de chœur passent – sur demande – dans les maisons et les appartements avec un encensoir et une navette. À la campagne, c’est le maître de

gauche dans la forêt, juste après l'hôtel Hof Weissbad. Après une courte et agréable montée, vous atteignez une prairie ouverte et bientôt la charmante propriété «Dürrnäsli». Le sentier traverse d'autres [...] d'autres prairies et vous atteignez la majestueuse ferme «Schnidermartissepes», décorée de fleurs jusqu'à l'automne, la Triebernstrasse, que vous suivez jusqu'au prochain virage et là, vous continuez le long de

jeux forestière "Raiponce" avec barbecue, très appréciée des familles. Vous sortez bientôt du bois et traversez la route à la propriété majestueuse et merveilleusement colorée «Sonne» - faites attention [...] attention au tafeen (panneau). En traversant une pente douce, vous atteignez l'auberge «Schlössli» magnifiquement située et en face de l'«Appezöller Hoflädeli», le chemin de prairie vous mène à la belle chapelle [...] l'embranchement de Steinegg avec la gare derrière vous, marchez le long du trottoir en direction d'Appenzell et après quelques mètres seulement, tournez à gauche et après les bâtiments des PME locales, vous

éparpillées et ses prairies bien entretenues. Sur la Flurstrasse - toute la splendeur de l'Alpstein de Kamor à Säntis toujours en vue - vous descendez maintenant doucement et passez devant plusieurs propriétés [...] l'église Schlatter et qui, après quelques mètres, tourne sur le chemin de gravier directement devant l'hôtel Bären avec sa belle terrasse panoramique. Suivez ce chemin de gravier et il devient bientôt un chemin [...] profitez des bancs parfaitement placés et de la vue idyllique sur Schlatt. Après la propriété «Stockerers», après quelques mètres sur la route, vous atteindrez de nouveau l'église St. Josef et la fin du