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Die Geschäftsleitung der Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG empfängt Sie zur öffentlichen Genuss-Degustation und zum Wissensaustausch. Entdecken, erfahren und geniessen ist das Motto der [...] Kenntnisse über das Fleischereihandwerk, die Firmengeschichte und den Herstellungsprozess der Appenzeller Spezialitäten. Eine Voranmeldung ist nicht nötig.

Lassen Sie sich von einer Fachperson durch die Grossviehschau in Appenzell führen. Eine weitere Führung findet um 11.00 Uhr statt.

Stunde 15 Minuten Sprache Innerrhoder Dialekt Anbieter Appenzellerland Tourismus, Hauptgasse 38, Appenzell Tel. +41 71 788 96 41, info@appenzellerland.ch

Dauer: ca. 1 Stunde 15 Minuten Sprache Dialekt Anbieter Appenzellerland Tourismsus, Hauptgasse 38, Appenzell Tel. +41 71 788 96 41, info@appenzellerland.ch

The so-called «Steene- ond Lateene-Weeg» in Weissbad near Appenzell «in the middle of nowhere», is perfect for an idyllic hike on a cold winter night. Follow the stream and cross it over a bridge. On the

The nostalgic "Schwendner Chölbi" with carousel, boat swing, festival restaurant and confectionery as well as stone throwing, "Hau den Lukas", wheel of fortune and other games. No entrance fees are ch

the Steinegg junction and train station behind you, walk along the pavement in the direction of Appenzell. After just a few metres turn left and past the buildings of local small businesses. You can already

From the train station in Gonten, follow the train tracks for a few metres in the direction of Appenzell and cross them at the next level crossing. Past a modern free-range stable, you will soon cross

Energie wird. Es gehört zur langen und mit buchstäblichem Feuereifer zelebrierten Tradition im Appenzeller Quartier, dass am vierten Fastensonntag, weithin sichtbar das schönste und grösste Frühlingsfeuer [...] mit Roman Signer beleuchtet. Am 7. März 2025 wird das Buch «Riedfunken», das im Verlag Druckerei Appenzeller Volksfreund erscheint, der Öffentlichkeit präsentiert.

snack or starter. Serve warm as an important ingredient in Appenzeller fillet or Appenzeller Fleischvogel. Recipes « Mostbröckli» salad Appenzell boiled sausage strudel [...] dried meat specialty made from beef or cow meat is one of the most popular culinary delights in Appenzell. The pieces of pork or loin are marinated in salt and spices, dried and smoked with beech or spruce