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L'histoire du succès d'Appenzeller Milch AG a commencé en 2001 avec la production de paillettes de lait pour l'industrie de la viande. Depuis lors, la gamme de produits s'est constamment élargie et co

Alors que la maison Salesis abrite les bureaux de l'organisation de la variété de fromage Appenzeller® aux étages supérieurs, le magasin de fromage Appenzeller®, à l'atmosphère chaleureuse et historiq

Au milieu des dessins délicats et colorés de Jakob Schlaepfer, vous dégusterez nos spécialités appenzelloises. La gastronomie durable et régionale, dans le respect de l'animal, de l'homme et de la nat

Dans la Bärenstobe, nous vous gâtons avec un menu Fine Dining, différentes sortes de fromages et un accompagnement unique de boissons par notre mixologue. Le restaurant dégage une atmosphère chaleureu

Ce qui a commencé au 19e siècle par une petite boulangerie de pain et de castors est devenu entre-temps une entreprise prospère, connue dans toute la Suisse. Depuis maintenant soixante ans, l'entrepri

Die Stiftung für appenzellische Volkskunde besitzt eine in Qualität und Umfang einzigartige Sammlung appenzellischer Bauernmalerei. Ihre Objekte bilden den Grundbestand der Dauerausstellung zur Bauern

Point de vente Du lundi au vendredi : 09.00 - 11.30 / 14.00 - 17.00 Visites guidées publiques pour les visiteurs (en allemand) Avril à octobre : tous les mercredis à 10h00, durée environ 1h30.

L'Appenzeller Alpenbitter est resté fidèle à sa tradition. Aujourd'hui encore, il est fabriqué à partir de matières premières 100 % naturelles et sans ingrédients chimiques, selon la recette originale