Weisser Nuss-Biber
Vom traditionellen Rezept des weissen Bibers inspiriert, entstand der Weisse Nuss-Biber, ein Eierteiggebäck mit zart gerösteter Haselnussfüllung. Der Teig wird mit Appenzeller Butter und mit Appenzeller Milch hergestellt. Diese Leckerei wurde vom traditionellen «Landsgmeends-Chrempfli» motiviert.Optimal geeignet als süsser Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.
Produzent
Bischofberger AGWeissbadstrasse 118, 9057 Weissbad
Tel. +41 71 798 90 10 , Fax +41 71 798 90 19
info@baerli-biber.ch
www.baerli-biber.ch