Biberfladen

Der Appenzeller Biberfladen ist ein rundes, flaches Lebkuchengebäck. Er wird mit oder ohne Füllung genossen.

Produzent

BÖHLI AG Bäckerei-Confiserie
Familien Alfred Sutter und Markus Sutter
Engelgasse 9, 9050 Appenzell
Tel. +41 71 788 15 70
office@dont-want-spam.boehli-appenzell.ch
www.boehli-appenzell.ch
Café-Confiserie Laimbacher
Herr Reto Laimbacher
Weissbadstrasse 3, 9050 Appenzell
Tel. +41 71 787 17 44, Fax +41 71 787 17 66
info@dont-want-spam.laimbacher.ch
www.laimbacher.ch
Motzer Bäckerei Gonten AG
Walter und Amerei Motzer
Dorfstrasse 32, 9108 Gonten
Tel. +41 71 794 11 34, Fax +41 71 794 11 08
info@dont-want-spam.motzer.ch
Metzgerei Fässler AG
Familie Margrit und Franz Fässler
Rinkenbach 33, 9050 Appenzell
Tel. +41 71 787 18 73, Fax +41 71 787 44 83
info@dont-want-spam.metzgerei-faessler.ch
www.metzgerei-faessler.ch