Biber

Der Original Appenzeller Biber; ein Lebkuchen-Gebäck aus feinwürzigem Honigteig, dessen Gewürzmischung geheim ist, gefüllt mit einer zarten Mandelfüllung.

 

Rezepte 

Produzent

Bischofberger AG
Weissbadstrasse 118, 9057 Weissbad
Tel. +41 71 798 90 10, Fax +41 71 798 90 19
info@dont-want-spam.baerli-biber.ch
www.baerli-biber.ch
BÖHLI AG Bäckerei-Confiserie
Familien Alfred Sutter und Markus Sutter
Engelgasse 9, 9050 Appenzell
Tel. +41 71 788 15 70
office@dont-want-spam.boehli-appenzell.ch
www.boehli-appenzell.ch
Café-Confiserie Laimbacher
Herr Reto Laimbacher
Weissbadstrasse 3, 9050 Appenzell
Tel. +41 71 787 17 44, Fax +41 71 787 17 66
info@dont-want-spam.laimbacher.ch
www.laimbacher.ch
Motzer Bäckerei Gonten AG
Walter und Amerei Motzer
Dorfstrasse 32, 9108 Gonten
Tel. +41 71 794 11 34, Fax +41 71 794 11 08
info@dont-want-spam.motzer.ch
Chocolaterie Appenzell GmbH
Herr Christof Koller
Hauptgasse 16, im Café-Conditorei Fässler, 9050 Appenzell
Tel. +41 71 787 11 05
info@dont-want-spam.chocolat-appenzell.ch
www.chocolat-appenzell.ch