Boutique Hotel Bären Gonten im neuen Kleid
Das traditionsreiche Drei-Sterne-Hotel Bären Gonten wurde um zwölf Zimmer, einen Spa und Seminarbereich erweitert. Im Spa-Bereich wurden ein Dampfbad, eine finnische Sauna und zwei Erlebnisduschen unter alten Balken durch einen grossen Ruheraum mit antikem Kachelofen ergänzt. Die Wohlfühl-Atmosphäre, die sich durch das ganze denkmalgeschützte Gebäude zieht, trägt auch hier zum Ausgleich und zur Erholung bei. Im Haupthaus entstanden zudem sieben weitere Zimmer. Das Nebenhaus Clara wurde komplett ausgebaut und bietet neu fünf Doppelzimmer, davon drei Residenzen mit zwei separaten Schlafzimmern. Wie alle Boutique-Zimmer verfügen diese über Dusche/WC.
Ein Aufenthalt im Bären wird durch die ausgezeichnete Küche des Chefs Rolf Grob perfekt. Bereits an früheren Wirkungsstätten GaultMillau- und Michelin Stern-gekrönt, möchte der Gastgeber erst recht in seinem eigenen Haus zeigen, was in ihm steckt. Jeden zweiten Sonntag spielt hier eine Appenzeller Formation zum ausgezeichneten Appenzeller Buffet. Dass sich die Einheimischen auch immer noch gerne in der Taverne mit Bar und Weinkeller im Parterre treffen, zeigt wie bodenständig das Lokal geblieben ist.