Journée portes ouvertes à la fromagerie d’alpage

Visite chez le fromager d’alpage, dimanche 31 juillet 2016: Divers pâtres présentent leur production de fromages d’alpage dans leurs mazots et vous invitent cordialement à découvrir la vie dans les alpages et à déguster in situ les produits de leur fabrication. Une randonnée dans l’Alpstein et une pause dans l’une des nombreuses auberges de montagne viennent compléter cette journée exceptionnelle dans l’Alpstein. Chönd go luege!

 

Vous êtes les bienvenus dans ces alpages et y avez la possibilité d’assister à la fabrication du fromage (en général les pâtres s’y emploient le matin).