Vollmond-Metzgete: Hirsch trifft Schwein

Geniessen Sie zahlreiche währschafte Metzgete-Gerichte vom Buffet, umrahmt von Hackbrettklängen.

18.00 Uhr Bergfahrt

Anschliessend Schau-Wursten

Ab 22.00 Uhr Talfahrten

Schauen Sie einem Metzger über die Schultern, während er für Sie je eine Hirsch-Trüffel-Bratwurst und eine Schweins-Majoran-Bratwurst herstellt, die Sie mit nach Hause nehmen dürfen. Geniessen Sie dazu ein Vollmond-Bier, Mineral oder ein Glas Wein

 

Vorspeisen-Buffet

Schwartenmagen, Hirschsiedfleisch Salat, Hirschpastete, Genuss-Bunkerschinken, geräuchtes Schweinsnierstück, Hirschterrine, Hirschtrockenfleisch, geräuchter Speck, Senfschaum, fünf gemischte Salate mit hausgemachten Saucen

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Gelberbssuppe

mit sautierten Gnagi-Zwiebel-Streifen

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Metzgete-Buffet

Schweins-Blutwürste, Schweins-Leberwürste, Schweins-Majoran-Bratwürste, Hirsch-Trüffel-Bratwürste, Schweins-Rippli, Schweins-Haxe, Hirsch-Haxe, Hirsch-Ribs, Schweins-Ribs, Hirschpfeffer, Schweinspfeffer, Schnittlauch-Kartoffeln, Dörrbohnen, Champagner-Sauerkraut, hausgemachte Spätzli

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Joghurtglace mit heissen Zwetschgen

Datum

Freitag, 23. November 2018
18.00 bis 22.00 Uhr

Alle Daten

Treffpunkt

Berggasthaus Kronberg

Ort

9108 Jakobsbad

Veranstalter

Luftseilbahn Jakobsbad Kronberg
9108 Jakobsbad
Tel. +41 71 794 12 89, Fax +41 71 794 16 13
info@dont-want-spam.kronberg.ch
www.kronberg.ch

Kosten

CHF 89.– pro Person inkl. Schau-Wursten, Metzgete vom Buffet, musikalische Unterhaltung, Bahnfahrt